Klop de room op, samen met de mierikswortel en het citroensap. Gebruik de crème als vulling voor macarons bij champagne of prosecco.

Pesto. Meng de basilicum, rucola, kaas, knoflook en pistachenoten in de keukenmachine tot een gladde massa. Voeg de olie toe en draai tot alles is gemengd. Doe een helft van de pesto in een bakje in de koelkast voor een andere keer. En gebruik de andere helft voor deze keer. Roer hier de room door […]