Sla wassen, de bosui schoonmaken en fijn snijden. Vervolgens de citroenschil schoonboenen en raspen. Roomkaas en bosui met citroenrasp gladroeren. Breng het geheel op smaak met peper. Besmeer de helft van de boterhammen dun met roomkaas. Verdeel de sla en de plakken zalm erover. Besmeer de andere helft van sneetjes brood dik met rest van roomkaas en leg dit op met zalm belegde sandwiches. Verwijder de korstjes van de boterhammen en snijd ze diagonaal doormidden.
Sandwich met zalm
- 1 bosje Rucola
- 8 sneetje Witbrood
- 100 g Zalm, gerookt
- 0,5 stuks Citroen
- 100 g Roomkaas
- 1 Stengel Bosui
Sla wassen, de bosui schoonmaken en fijn snijden. Vervolgens de citroenschil schoonboenen en raspen. Roomkaas en bosui met citroenrasp gladroeren. Breng het geheel op smaak met peper. Besmeer de helft van de boterhammen dun met roomkaas. Verdeel de sla en de plakken zalm erover. Besmeer de andere helft van sneetjes brood dik met rest van roomkaas en leg dit op met zalm belegde sandwiches. Verwijder de korstjes van de boterhammen en snijd ze diagonaal doormidden.
Olijf-ansjoviskoekjes
Olijf-ansjoviskoekjes
Ingrediënten
Instructies
Sandwich met zalm
Sla wassen, de bosui schoonmaken en fijn snijden. Vervolgens de citroenschil schoonboenen en raspen. Roomkaas en bosui met citroenrasp gladroeren. Breng het geheel op smaak met peper. Besmeer de helft van de boterhammen dun met roomkaas. Verdeel de sla en de plakken zalm erover. Besmeer de andere helft van sneetjes brood dik met rest van roomkaas en leg dit op met zalm belegde sandwiches. Verwijder de korstjes van de boterhammen en snijd ze diagonaal doormidden.
Sandwich met zalm
Ingrediënten
Instructies
Banketbakkersroom
Banketbakkersroom
Ingrediënten
Instructies
Pate sucree
Pate sucree
Ingrediënten
Instructies
Tartelettes met witte chocolade en frambozen
Tartelettes met witte chocolade en frambozen
Ingrediënten
Instructies
Aardappelgratin, zoet
Aardappelgratin, zoet
Ingrediënten
Instructies
Pizza met feta, tomaat en olijven
Pizza met feta, tomaat en olijven
Ingrediënten
Instructies
Vulling
Pizza’s
Maltaisesaus
Maltaisesaus
Ingrediënten
Instructies
Aubergine met karnemelksaus
Aubergine met karnemelksaus
Ingrediënten
Aubergine
Saus
Instructies
Borsjt
Borsjt
Ingrediënten
Instructies