Spruitjes couscous met pompoen

Gang Bijgerecht
Keuken Hollands
Porties 8 personen

Ingrediënten
  

  • 200 g Spruitjes
  • 100 g Pompoen
  • 1 el Olijfolie

Instructies
 

  • Maak de spruitjes schoon en hak ze in de keukenmachine fijn.
  • Snijd rondjes van de pompoen, leg ze op een bakplaatje en besprenkel met wat olijfolie. Zet ze een kwartier in de oven, die op 200º C is voorverwarmd.
  • Bak de spruitjes couscous in de koekenpan, maak op smaak en serveer in ringen. Dek af met de gepofte pompoen. Bestrooi de pompoen met wat Maldon zout.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept