Prei curry

Gang Bijgerecht
Keuken Sri Lanka
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 250 g Prei
  • 0,5 tl Kurkuma
  • 1 tl Kerry
  • 0,5 tl mosterdpoeder
  • 1 stuks Kaneelstokje
  • 0,5 tl witte peper
  • 1 teentje Knoflook
  • 1 tl garam massala
  • 1 kopje kokosroom

Instructies
 

  • Snijd de prei in kleine stukjes, ook het groen.
  • Bak de prei zacht in de olie en voeg de specerijen toe.Bak nog even en doe dan de kokosroom erbij. Laat sudderen tot de prei mooi zacht is en dien dan meteen op.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept