Burrata met coeur de boeuf en aardbeien
Ingrediënten
- 1 stuks burrata
- 2 stuks tomaten cour de boeuf
- 8 stuks Aardbei
- 8 blaadjes Oregano
- naar smaak Olijfolie
- 8 takjes Bieslook
- 8 stuks Viooltjes
Instructies
- Snijd de tomaten dwars op de kern in plakken. Snijd de burrata in 4-en. Schik de tomaten op het bord, plus de in helften gesneden aardbeien. Leg hier de burrata op. Garneer met de kruiden. Besprenkel royaal met een top kwaliteit olijfolie. Strooi er Maldon zout over en garneer met de bloemen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!