Linzen met panchetta

Gang Bijgerecht
Porties 6

Ingrediënten
  

  • 250 g Linzen
  • 50 g Pancetta
  • 1 takje Tijm
  • 1 teentje Knoflook
  • Zout
  • Peper

Instructies
 

  • Zet de linzen op met water, takjes tijm en knoflook en gewoon laten garen.
  • Daarna storten op een plaat en af laten koelen.
  • Panchetta (= Italiaans spek) klein snijden en in de koekenpan even laten “zweten” = bakken tot ze doorschijnend zijn. Vet opvangen en met vet en spek de linzen aan maken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept