Linzen met knolselderij

Gang Bijgerecht
Porties 6

Ingrediënten
  

  • 250 g Linzen uit Le Puy
  • 1 stuks Knolselderij
  • 0,5 l Bouillion
  • 1 stuks Blindsla
  • 100 g Boter

Instructies
 

  • Kook de linzen in de bouillon. Snijd de knolselderij in stukken en kook ze zacht. Laat even afkoelen, afgieten en het vocht bewaren en pureer. Doe de puree bij de linzen. Snijd de bindsla fijn en meng door de linzen. Klop de boter door het selderijvocht en gebruik dit om bij de linzen te geven.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept