Geroerbakte shiitakes

Gang Bijgerecht
Keuken Thailand
Porties 2 personen

Ingrediënten
  

  • 2-3 el plantaardige olie
  • 3 teentjes knoflook fijngehakt
  • 250 g verse shiitakes zonder steeltjes, hoedjes gehalveerd
  • 2,5 el oestersaus
  • 1 tl sojasaus
  • 60 ml kippenbouillon
  • 3 stuks bosuitjes in stukjes van 4 cm

Instructies
 

  • Verhit de olie in een wok op matig vuur en roerbak de knoflook 1 minuut, of tot hij flink geurt. Doe er de paddenstoelen bij en roerbak ze 2 minuten tot ze gaar zijn. Voeg de rest van de ingrediénten toe, roerbak ze nog 1 minuut en ga aan tafel.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept