Chocolade sinaasappel mousse

Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 300 g chocolade puur
  • 2 stuks eieren
  • 1 stuks zestes van sinaasappel
  • 500 g mascarpone
  • 4 el melk
  • 6 stuks passievrucht

Instructies
 

  • Smelt de chocolade au bain marie. Haal van de stoom af en klop er de eieren door.
  • Klop er dan de mascarpone en sinaasappelzestes door. Als het te dik wordt, klop je er wat melk door.
  • Lepel de passievruchten uit, houd wat apart en roer de inhoud ervan door de mousse.
    Serveer met wat passievrucht bovenop.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept