Rolletje courgette met roomkaas en bieslook

Gang Amuse
Porties 6 stuks

Ingrediënten
  

  • 1 stuks Courgette
  • 50 g Roomkaas
  • 2 el Olijfolie
  • 4 el Azijn
  • 2 el Rijstazijn
  • 6 Stengel Bieslook

Instructies
 

Courgette

  • Snijd de courgette met de mandoline of een kaasschaaf in dunne plakken. Maak van de olie en azijn, peper en zout een mengsel en leg hier de plakken courgette in. Laat een uur staan, zodat de courgette zacht wordt.

Afmaken

  • Leg een plak courgette op een plank en besmeer dun met de roomkaas. Rol op en bindt vast met een stengel bieslook. Bestrooi met peper uit de molen. Zet rechtop op een schaal en serveer.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept