Rode wijn castrique

Gang Sauzen
Porties 4 deciliter

Ingrediënten
  

  • 10 g Maizena
  • 1,5 l Wijn. rood
  • 300 g Azijn. rode wijn
  • 100 g Suiker

Instructies
 

  • Verhit de suiker met een scheutje water tot het begint te karameliseren. Blus af met de azijn, laat de suiker volledig oplossen en voeg tot slot de rode wijn toe. Laat inkoken tot eenvijfde en bind af met de in een scheutje water opgeloste maizena. Zet weg tot gebruik of vries in.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept