Mousse van witte chocolade
Ingrediënten
- 200 g Chocolade, wit
- 3 dl Room
- 1,5 stuks Eiwit
Instructies
- Smelt de chocolade tot 35 graden. Klop de room lobbig. Sla het eiwit stijf en meng er de chocolade luchtig door. Spatel er voorzichtig de lobbige room door en laat de mousse opstijven in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!