Mango ijs
Ingrediënten
- 300 g Mango geschild en ontpit
- 90 g Suiker
- 2 el Honing
- 2 el Citroensap
- 10 cl Slagroom
- 25 cl Melk, vol
- 1 stuks Eidooier
Instructies
- Pureer de mango samen met het citroensap, de suiker, de honing, de slagroom, de melk en de eidooier. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is. Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de koelkolom of, als u geen ijsmachine hebt, in een sorbetiere. De vruchten kunt u vervangen door abrikozen of perzikken.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!