Macaroni gratin

Gang Bijgerecht
Keuken Frans
Porties 8 pax

Ingrediënten
  

  • 500 g pasta zita, lange pijpjes, gebroken
  • 250 ml water
  • 750 ml melk
  • 2 teentjes knoflook
  • 750 g room
  • 250 g Kaas. Parmezaanse
  • 30 g boter gesmolten

Instructies
 

Mise en place

  • Breng het water en de melk aan de kook in een sauspan en doe er de pasta, knoflooktenen en zout bij. Kook 5 minuten. Zeef en doe de pasta terug in de pan met de room en kook tot de pasta gaar is.

Afmaken

  • Voeg 2/3 van de parmezaanse kaas toe en doe de pasta in een beboterde schaal. Bestrooi met de rest van de kaas en besprenkel met gesmolten boter. Gratineer dan onder de grill tot de bovenkant bruin is.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept