Doperwtencrème

Gang Voorgerecht
Porties 150 gram

Ingrediënten
  

  • 100 cl groentebouillon
  • 150 g Doperwten vers of diepvries
  • 1 handvol Munt
  • 4 el Slagroom

Instructies
 

  • Breng de bouillon in een pan aan de kook. Doe de doperwten en munt erin en breng opnieuw aan de kook. Kook 5-6 minuten met verse doperwten, 2 minuten met diepvries doperwten. Doe de doperwten in een blender, pureer hem glad in de blender met de slagroom en boter. Breng op smaak met zout en peper.
  • Kan goed op een crostini.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept