Dal curry

Gang Bijgerecht
Keuken Sri Lanka
Porties 6 Personen

Ingrediënten
  

  • 250 g linzen rood
  • 1 Tl Zout
  • 0,5 Tl Kurkuma
  • 1 Tl Kerriepoeder
  • 0,5 Tl mosterdpoeder
  • 1 Tl Kaneel
  • 1 Mespunt garam massala
  • 0,5 Tl chili vlokken
  • 3 Stuks Sjalot
  • 1 Teentje Knoflook
  • 1 Stuks Chilipeper
  • 5 Stuks Kerryblaadjes
  • 5 Stuks Padamblaadjes
  • 2 Dl lichte kokosmelk
  • 2 Dl Romige kokosmelk
  • 1 stuks Groene peper

Instructies
 

  • Zet de linzen een kwartier in het water. Ververs het water om de 5 minuten. Doe alle ingrediënten en kruiden bij elkaar en zet op het vuur laat 15 minuten zachtjes koken. Na 10 minuten even roeren.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept