Bieten met garnering
Ingrediënten
- 24 stuks Bieten kleine bietjes
- 30 g Boter
- 2 el Bloem
- 1 el Honing
- Zout
- Peper
Instructies
- Kook de bietjes gaar en ontvel ze. Laat het steelje er aan zitten.Snijd de onderkant recht af, zodat ze blijven staan. Bewaar het kooknat. Maak van de boter en bloem een roux, voeg het bieten kooknat langzaam toe en breng op smaak met honing, zout en peper. De saus moet dik genoeg zijn om niet uit te vloeien op een bord. De bietjes hierin neerzetten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!