Cranberry compote

Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Gang Sauzen
Porties 10

Ingrediënten
  

  • 250 g Cranberries
  • 2,5 dl Wijn, rood
  • 5 g Bloem
  • 150 g Suiker
  • Zout

Instructies
 

  • Kook de cranberries (Preisselbeere of Vosse- of Veenbessen) in de rode wijn met suiker en een snuif zout. Als u, verbaasd, de bessen duidelijk hoort openknallen, deze nog een minuut laten koken. Daarna het geheel binden met 5 gram aangemaakt aardappelmeel of bloem. Serveren bij wild.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept