Vier-kazensaus
Saus voor bij gnocci's
Ingrediënten
- 85 g Taleggio
- 45 g Emmentaler
- 45 g Provelone kaas
- 45 g Pecorino di Pienze
- 150 ml Melk
- 10 ml Room
- 25 g Boter
Instructies
- Rasp alle kaas en meng deze au bain marie met de overige ingredienten. Smelt de kazen voortdurend voorzichtig roerend met een pollepel. Haal de saus, als deze romig is, van het vuur en bewaar afgedekt tot gebruik.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!