Spaanse tapas pepertjes
Ingrediënten
- 400 gram Pimientos de Padrón gewassen en afgedroogd
- 4-8 eetlepels Olijfolie Spaanse
- naar smaak Zeezout schilfers - tussen de vingers gemalen;
Instructies
- Verhit de olijfolie in de pan.
- Voeg de Pimientos de Padrón toe en bak ze een minuut of vijf - of wat langer - op middelhoog vuur onder voortdurend omscheppen.
- Tijdens het bakken krijgen de pepers blaren.
- Als de pepers rondom blaren hebben en beginnen te schrompelen, zijn ze gaar
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!