Pain au chocolat

Gang Brood, Patisserie
Keuken Frans
Porties 6 stuks

Ingrediënten
  

  • 400 g Croissantdeeg
  • 12 staafjes Chocolade
  • 1 stuks eigeel vermengd met wat water

Instructies
 

  • Rol de deeglap uit tot een rechthoek van 4 mm dikte en snijd hier 6 gelijke plakken van. Leg aan het begin van elke plak twee staafjes chocolade en rol de plak ruim op. Bestrijk met eigeel en laat rijzen. Wanneer het volume ongeveer verdubbeld is kwast je ze weer in met eigeel en zet je ze in de oven op 170ºC hete lucht voor ongeveer 15 minuten.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept