Kokosijs veganistisch
Ingrediënten
- 400 ml kokosmelk uit blik
- 25 gr kokosrasp
- 30 gr honing
- 1 tl vanille extract
Instructies
- Meng alle ingrediënten met een garde door elkaar.
- Giet het mengsel in de ijsmachine en laat het zo’n 30 tot 40 minuten draaien.
- Het kokosijs is klaar als het stevig maar toch nog romig aanvoelt. Je kunt het eventueel (kort) invriezen om het ijs wat steviger te laten worden.
- Serveer meteen of bewaar tot gebruik in de vriezer. Haal het kokosijs 20 minuten voor het serveren uit de vriezer.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!