Gepocheerde Tarbot

Bereidingstijd 1 min
Totale tijd 1 min
Gang Hoofdgerecht vis
Porties 8 pax

Ingrediënten
  

  • 8 stuks Tarbot filet
  • 1 glas Witte wijn
  • 1 stuks Laurierblaadjes
  • 1 stuks Sjalotje
  • 5 stuks Peperkorrels

Instructies
 

  • Leg de tarbotfilets in een vuurvaste schaal met de wijn en de kruiden Schenk hier genoeg water bij zodat de vis net onder staat en dek af met vetvrij papier of aluminium folie en zet in de koelkast
  • Zet de vis in een voorverwarmde oven (180ºC) gedurende ca. 10-15 minuten.
  • Haal ze uit de oven en laat de vis rusten in zijn pocheervocht
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept