Eenvoudige tomatensaus
Ingrediënten
- 1000 g gepelde tomaten
- 200 g Uien en wortelen in mirepoix gesneden
- 50 g Olijfolie
- 10 g Zeezout
- witte peper
Instructies
- Verhit de olie in een pan en bak hierin de ui en wortel tot ze zacht zijn.Voeg de tomaten toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Haal dan door een passe vite of blender ze met een staafmixer. Breng op smaak met zout en peper.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!