Zoetzure groenten
Ingrediënten
- 85 Gram cauliflower florets
- 5 Rode uien Gehalveerd
- 100 Gram cucumbers schuine snede
- 75 Gram radishes Gevierendeeld
- 35 Gram rode puntpaprika
- 400 Gram water
- 200 Gram White wine vinegar
- 200 Gram granulated sugar
- Thyme sprigs
- Mustard seeds
- 4 cloves garlic geschild en licht geplet
Instructies
- Snijd de groenten in gelijke blokjes van 3 mm, zodat ze allemaal gelijk gaar zijn. Doe de gemengde groenten in een weckpot. Doe water, azijn, suiker, tijm, mosterdzaad en knoflook in een pan en breng aan het sudderen.
- Giet de hete vloeistof over groenten en dompel ze onder. Sluit de pot af. Koel af en bewaar de pot in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!