Artisjoksalade 5, aardappel
Ingrediënten
- 150 g Aardappelen
- 1 el Crème fraiche
- 1 tl Kerriepoeder
- 8 takje Bieslook
Instructies
- Kook de aardappelen in hun schil gaar, pel ze warm, laat afkoelen, snijd ze in fijne brunoise en vermeng deze met de crème fraiche, fijngesneden bieslook en de kerrie. Breng op smaak met peper en zout. Leg de salade met behulp van twee lepels op de artisjokblaadjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!