Artisjoksalade 4, avocado

Gang Bijgerecht
Porties 8

Ingrediënten
  

  • 1 stuks Avocado
  • 150 g Knolselderij
  • 25 cl Yoghurt
  • 1 takje Dille
  • 0,2 teentje Knoflook
  • 1 el Limoensap
  • 1 snufje Peper
  • 1 snufje Zout

Instructies
 

  • Snijd de avocado en de knolselderij in fijne brunoise, vermeng met wat limoensap, kook 2 minuutjes en vermeng met de hangop. Voeg als laatste de dille en de knoflook toe, maar pas op: de laatste twee ingredienten geven hun smaak snel af zodat er al gauw te veel in zit. Breng op smaak met peper en zout. Leg de salade met twee lepels op de artisjokblaadjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept