Pancha masala
Ingrediënten
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl anijs
- 1 tl mosterdzaad
- 1 tl kalinjizaad
- 0,5 tl fenegriek beetje gemalen
Instructies
- Rooster de specerijen in een koekenpan, zonder vet of ghi. Als alle specerijen geroosterd zijn, maal je ze tot een fijn poeder.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!