Misosoep
Ingrediënten
- 1 l water
- 4 tl Dashipoeder
- 4 el Miso
- 100 g Shi-itake
- 180 g Tofu
- 2 stuks Lente-ui
Instructies
- Breng het water met het dashipoeder aan de kook. Voeg de tofu en de paddestoelen toe en laat 3 minuten sudderen op laag vuur. Roer de miso erdoor en laat alles weer sudderen tot de miso volledig is opgelost. Haal de pan van het vuur, doe de lente-uitjes in de soepkommen en schenk de soep op de uitjes. Serveer direct.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!