Steranijsespuma
Ingrediënten
- 1 dl Melk
- 0,5 dl Room
- 3 stuks Steranijs
- 30 stuks Viooltjes
Instructies
- Breng de melk en de room tegen de kook aan, samen met de steranijs. Laat een half uurtje trekken, tegen de kook aan.
- Haal tegen het einde de kruiden uit de melk en doe de warme vloeistof in de kidde. Zet de kidde in een pan heet water om warm te houden voor het opdienen.
- Spuit wat anijsroom op het bord en garneer met een steranijs en enkele viooltjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!