Kletskoppen
Ingrediënten
- 100 g basterdsuiker Witte
- 30 g Boter Zachte
- 20 g Melk
- 1 mespunt Kaneel
- 30 g Amandelen
- 50 g Bloem Gezeefd
- 1 mespunt Zout
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220℃.
- Meng de boter met de basterdsuiker en de melk. Roer de kaneel, het zout en de fijn gehakte amandelen erdoor, daarna de Zeeuwse bloem.
- Doe het beslag in een spuitzak en spuit met een rond spuitmondje kleine bolletjes op een licht ingevette bakplaat. Houd ruime afstand tussen debolletjes, want ze gaan uitlopen.
- Bak de kletskoppen slechts enkele minuten in de voorverwarmde oven.
- Haal de kleskoppen na het bakken met een platenmes van de bakplaat en leg op een koel oppervlak om af te koelen. Bewaar in een afgesloten trommel.
www.cookyourlife.nl