Bitagal curry
Ingredients
- 3 Stuks Sjalotten
- 1 Stuks Knoflook
- 1 Stuks Tomaat
- 100 G Bitagal Of andere vrucht
- 0,25 tl Zout
- 0,25 tl Kurkuma
- 0,25 tl Kerrie
- 0,25 tl mosterdpoeder
- 0,25 tl Kaneel
- 0,25 tl Chilivlokken
- 1 Mespunt garam massala
- 1 Stuks Groene peper
- 2 Stuks Sjalot
- 1 Teen Knoflook
- 4 Stuks Kerrieblaadjes
- 4 Stuks Pandanblaadjes
- 1 dl lichte kokosmelk
- 1 dl Volle kokosmelk
Instructions
- Snijd het fruit in dunne plakjes. Meng alle ingrediënten en laat 15 minuten koken.
Notes
