Ga terug
+ servings
Cook Your Life

Polenta met sinaasappel

Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur
Porties 10

Ingrediënten
  

  • 500 g Polenta
  • 1,75 l water
  • 2 teentje Knoflook
  • 1 stuks Sinasappelzestes

Instructies
 

    • Maak zestes van de sinaasappelschil.
    • Pers de knoflook in een knoflookpers.
    • Breng de groentebouillon aan de kook met het zout.
    • Doe het polentameel al roerend langzaam strooiend in de pan.
    • Blijf roeren en voeg wat hete bouillon toe als het dik wordt.
    • Voeg na een half uur de knoflook en de sinaasappelzestes toe.
    • Na een uur is de polenta gaar en mooi glad en kun je hem in porties verdelen.