Ga terug
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Vier-kazensaus
Saus voor bij gnocci's
Recept afdrukken
Gang
Sauzen
Porties
4
Ingrediënten
1x
2x
3x
85
g
Taleggio
45
g
Emmentaler
45
g
Provelone kaas
45
g
Pecorino di Pienze
150
ml
Melk
10
ml
Room
25
g
Boter
Instructies
Rasp alle kaas en meng deze au bain marie met de overige ingredienten. Smelt de kazen voortdurend voorzichtig roerend met een pollepel. Haal de saus, als deze romig is, van het vuur en bewaar afgedekt tot gebruik.