Ga terug
–+ servings
Cook Your Life

Vier-kazensaus

Saus voor bij gnocci's
Gang Sauzen
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 85 g Taleggio
  • 45 g Emmentaler
  • 45 g Provelone kaas
  • 45 g Pecorino di Pienze
  • 150 ml Melk
  • 10 ml Room
  • 25 g Boter

Instructies
 

  • Rasp alle kaas en meng deze au bain marie met de overige ingredienten. Smelt de kazen voortdurend voorzichtig roerend met een pollepel. Haal de saus, als deze romig is, van het vuur en bewaar afgedekt tot gebruik.