Ga terug
–+ servings
Cook Your Life

Spiesje caprice met citroenolijf

Gang Amuse
Porties 12

Ingrediënten
  

  • 10 g Basilicum
  • 5 el Olijfolie
  • 1 el Citroensap
  • 1 tl Honing
  • 0,5 teentje Knoflook

Spies

  • 12 bolletjes Mozarella
  • 12 stuks Kerstomaatjes
  • 12 stuks Olijven, groen Gevuld met citroen
  • 12 blaadjes Basilicum

Instructies
 

  • Klop, met een staafmixer, een basilicumdressing van: 10 gram verse basilicum, olijfolie, citroensap, honing, knoflook, zout en peper. olie, azijn, mosterd, suiker, zout en peper. Schep de mozzarella erdoor. Laat minimaal 10 minuten marineren.
  • Rijg aan een houtencocktailprikkers: cherrytomaatje, gemarineerde mozzarella, blaadje basilicum en olijf.