Ga terug
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Bietencrème
Recept afdrukken
Porties
4
personen
Ingrediënten
1x
2x
3x
2
stuks
Bieten
0,25
stuks
Sjalotje
1
el
Mascarpone
of goede olijfolie
1
mespunt
Zout
1
mespunt
Peper
Instructies
Gaar de bieten in de oven of kook ze. Snijd in blokjes en pureer met de staafmixer, samen met de sjalot. Meng er een lepel mascarpone door en maak af met zout en peper. Zet koel weg om op te stijven.