Guacamole
Ingrediënten
- 2 stuks Avocado
- 2 el Limoensap
- 1 stuks Tomaat
- 0,25 stuks Chili peper
- 2 el Ui. Rood gesnipperd
- 1,5 el Koriander
- 1,5 el Zure room
- 1 el Olijfolie
- 0,5 tl Komijnpoeder
- 1 snufje Cayennepeper
Instructies
- Doe de avocado’s en het limoensap in een grote kom en prak ze door elkaar. Roer de tomaat, chilipeper, ui, koriander, zure room, olijfolie en komijn erdoor en breng op smaak met cayennepeper en zout en peper. Schep in een kommetje en bestrooi met cayennepeper.