Ga terug
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Eendenlever ballotine
Recept afdrukken
Gang
Voorgerecht gevogelte
Porties
6
Ingrediënten
1x
2x
3x
600
g
Eendenlever
1
l
water
1
l
Melk
0,01
l
Cognac
0,04
l
Port, rode
14
g
Zout
1
g
Suiker
3
g
Peper
1
g
Vierkruiden
1
kg
Eendenvet