Go Back
–+ servings
Cook Your Life

Gemarineerde vijgen met walnoten

Gang Bijgerecht
Porties 10

Ingrediënten
  

  • 400 g Vijgen
  • 2 el Olijfolie
  • 2 el Walnotenolie
  • 2 el Frambozenazijn
  • 1 stuks Citroensap
  • 1 teentje Knoflook
  • 1 el Sojasaus
  • 1 el Dragon
  • Zeezout
  • Peper
  • Oostindische Kersenbloem
  • 75 g Walnoten gebroken

Instructies
 

  • Snijd de vijgen in vieren. Maak een dressing van de olijf- en walnotenolie, azijn, citroen, knoflook, sojasaus, dragon, zout en peper. Laat de vijgen drie tot vier uur in deze marinade liggen. Meng de vijgen en de walnoten vlak voor het opdienen. Garneer met de bloemen.