Ga terug
–+ servings
Cook Your Life

Misosoep

Gang Soepen
Porties 5

Ingrediënten
  

  • 1 l water
  • 4 tl Dashipoeder
  • 4 el Miso
  • 100 g Shi-itake
  • 180 g Tofu
  • 2 stuks Lente-ui

Instructies
 

  • Breng het water met het dashipoeder aan de kook. Voeg de tofu en de paddestoelen toe en laat 3 minuten sudderen op laag vuur. Roer de miso erdoor en laat alles weer sudderen tot de miso volledig is opgelost. Haal de pan van het vuur, doe de lente-uitjes in de soepkommen en schenk de soep op de uitjes. Serveer direct.