Meng alle ingrdienten door elkaar en draai en balletjes van 4 cm doorsnede van. Braad ze snel aan in hete boter, haal even uit de pan, doe er water bij om de boter te blussen en doe dan de ballen weer terug in de pan. Laat een kwartier tot een half uur, afhankelijk van de hoeveelheid, op een laag vuurtje pruttelen.