Ga terug
+ servings
Cook Your Life

Salade Nicoise

Gang Voorgerecht
Porties 4

Ingrediënten
  

Salade

  • 1 krop Sla
  • 6 stuks Olijven, zwart
  • 100 g Sperciebonen
  • 2 stuks Eieren
  • 1 Blik Maiskorrels

Dressing

  • 3 el Olijfolie
  • 1 el Azijn
  • 1 snufje Peper
  • 1 snufje Zout
  • 1 Blik Tonijn

Instructies
 

  • Kook de sperciebonen beetgaar. Kook de eieren hard. Was de sla en schik het mooi in een platte schaal. Meng de sperciebonen, mais, olijven, tonijn in een kom en spreid uit over de sla. Maak van de olie en azijn een dressing, eventueel met nog wat andere ingrediënten. Snijd de hardgekookte eieren door midden en leg ze in de schaal langs de kant. Schenk de dressing over de salade en serveer.