Rode kool
Ingrediënten
- 1 kg Rode kool
- 2 dl Wijn, rood
- 1 dl Port, rode
- 0,5 dl Frambozenazijn
- 2 stuks Kaneelstokje
- 2 stuks Laurierblaadjes
- 1 snufje Foelie gemalen
- 3 stuks Appels
- 1 stuks Ui
Instructies
- De rode kool in de pan samen met de uienringen, de in kleine blokjes gesneden appels; laurierblaadjes; kaneelstokjes; foelie; frambozenazijn; rode wijn en rode port opzetten, eerst met deksel erop stoven als de kool gaar is nog lekker laten inkoken