Ga terug
–+ servings
Cook Your Life

Bonbon chocolade wit

Gang Patisserie
Porties 24

Ingrediënten
  

  • 100 g Chocoladedruppel wit
  • 300 g Chocolade. wit

Instructies
 

  • Smelt de 300 g chocolade au bain marie op 50 graden. Voeg dan de chocoladedruppels toe tot de chocolade voor puur 32 graden, melk 31 graden en wit 29 graden is. Haal de vulling door de chocolade, tik af en leg de bonbons op vetvrij papier. Laat stollen en verder afkoelen tot kamertemperatuur.