Meng de helft van de mayonaise met de ketchup en whisky.
Garnalen
Snijd de appel in kleine blokjes (brunoise). Meng ze met de rest van de mayonaise en de garnalen.
Opmaak
Snijd de kerstomaatjes 1 keer doormidden.
Snijd de ijsbergsla in plakken van 1 ,5 cm dikte.
Leg de sla op een bordje en dresseer met de garnalen. Spuit een paar druppels saus op de garnalen en garneer met de tomaatjes en bieslook.