Ga terug
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Eenvoudige tomatensaus
Recept afdrukken
Gang
Sauzen
Keuken
Italiaans
Porties
1250
g
Ingrediënten
1x
2x
3x
1000
g
gepelde tomaten
200
g
Uien en wortelen
in mirepoix gesneden
50
g
Olijfolie
10
g
Zeezout
witte peper
Instructies
Verhit de olie in een pan en bak hierin de ui en wortel tot ze zacht zijn.Voeg de tomaten toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Haal dan door een passe vite of blender ze met een staafmixer. Breng op smaak met zout en peper.