Mandarijnen in olijfolie en ijsblokjes

Recept Afdrukken

Ingrediënten

personen

Instructies

  1. Pel de mandarijn en ontdoe van vliesjes. Snijd in kleine brunoise en leg op een bord met een bodem olijfolie. Bestrooi met wat ijsblokjes en wat Maldonzout.
Bron:El Bulli